Streuobstwiesen

Streuobstwiesen sind ein historisches Kulturgut. Hier finden alte Obstsorten, aber auch eine Vielzahl von Insekten, Vögeln und viele andere Tiere ein Refugium.

Streubobstwiesen vs. Plantagen
Vorteile der Streuobstwiese
Die Rolle als Ölosystem

Apfelbaum, James Grieve, Malus domestica, Obstbaum winterhart, alte Sorte grün, im Topf, ca. 175

Streuobstwiesen sind Relikte aus einer Zeit, als Dörfer von einem Ring aus frei wachsenden Obstbäumen umgeben waren. Hier wuchsen prächtige Apfelbäume, aber auch Kirschen, Pflaumen, Birnen und vieles mehr. Diese historische Kulturlandschaft ist leider dem Expansionsdrang einer Bebauung für Wohnen und Industrie zum Opfer gefallen oder musste einer intensiven Bodennutzung weichen.

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Bühring, Ursel (Autor)

Moderne Obstplantage

Unser Obst stammt i. d. R. aus Plantagen, wo sog. Niederstammformen mit einer Höhe bis zu 80 cm in Reih und Glied stehen. Die niedrigen Bäume lassen sich leicht pflegen und beernten und bringen einen hohen Ertrag auf kleiner Fläche. Durch den Erwerbsanbau ist aber das Sortiment sehr geschrumpft und althergebrachte Obstsorten gibt es fast gar nicht mehr.

Glücklicherweise haben sich aber vereinzelt Flächen erhalten, wo Obstbäume wachsen können wie sie wollen. Hier findet man zuweilen uralte Bäume mit einem stattlichen Wachstum sowohl in die Höhe als auch in die Breite und auch viele alte Apfelsorten.

Bäume als Biotop

Hochstämmige Bäume neigen im Alter zur Höhlenbildung. Hier finden viele Vögel Unterschlupf. Kleiber, Spechte und der Gartenrotschwanz sind auf diese „Wohnquartiere“ angewiesen. Zugleich ist auf einem alten Baum die Tafel immer reich gedeckt. Hier leben Käfer und zahlreiche Insekten, sodass an Eiern, Raupen und Larven kein Mangel herrscht.

Die Blüten und später die Früchte ernähren Bienen, Hummeln, Wespen, Schmetterlinge und andere Tiere.

Auf Streuobstwiesen wird das Gras nur selten gemäht, sodass hier auch Wildblumen und Kräuter gedeihen, die andernorts nicht mehr zu finden sind. Streuobstwiesen beheimaten ca. 5.000 Tier- und Pflanzenarten und zählen zur den artenreichsten Biotopen Mitteleuropas.

Intaktes Ökosystem

Wie wichtig eine Artenvielfalt und ausreichende Menge von Insekten für unsere Nahrungskette ist, dürfte hinlänglich bekannt sein. Trotzdem ist ein Drittel aller Insektenarten vom Aussterben bedroht. Dem gilt es mit allen Mitteln entgegenzusteuern. Also weniger, noch besser gar kein Gift und nur natürlichen Dünger im Garten verwenden. Und sollte ein Apfelbaum gepflanzt werden, warum nicht eine alte Sorte?

Alte Apfelsorten

Noch gibt es ca. 1.500 verschiedene Apfelsorten, von denen manche nur noch regional vorkommen. Einige Baumschulen haben wieder alte Sorten im Angebot. Wo diese zu finden sind, kann man beim Naturschutzbund Deutschland (NABU) erfragen.

Alte Apfelsorten bieten nicht nur eine geschmackliche Vielfalt, sondern haben einen viermal höheren Gehalt an Polyphenolen, welche sie für Allergiker verträglicher machen.

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Süsskirsche Kirschbaum Lapins Kirsche selbstfruchtend Obst Baum Strauch Vogelkirsche 120-150 cm 2-jährig im 7,5 L Topf

Die Lapins gehört zur Sorte der Süßkirschen und hast ein festes Fruchtfleisch sowie einen sehr süßlichen Geschmack
Wuchshöhe: ca. 400 cm | Liefergröße: Buschform (40/60 cm Stamm, Gesamtgröße ca. 120/150 cm, Containerware) | Wuchsbreite: ca. 300 - 400 cm
die Kirsche bevorzugt für den bestmöglichen Wuchs sowie hohe Erträge einen sonnig bis halbschattigen Standort sowie nährstoffreichen und idealerweise kalkhaltigen Boden
Früchte: sehr grosse Kirschen, dunkelrot, festes Fruchtfleisch, ausgeglichener Zucker/Säure - Gehalt, glänzend, saftig und süss, platzfest
die Kirsche ist selbstfruchtend und benötigt daher keinen andersweitigen Bestäuber

Königin Viktoria Pflaume Pflaumenbaum Obstbaum Busch 2-jährig Liefergröße ca. 120-160 cm im Topf

Wuchs: stark bis mäßig wachsend, meist überhängende Zweige und kleine Kronen
Liefergröße: Buschform (40/60 cm Stamm, Gesamtgröße ca. 120/160 cm, Containerware)
Wuchshöhe: ca. 400 cm; Wuchsbreite: ca. 200 - 300 cm
Früchte: sehr große, ovale, blaß goldgelbe, an der Sonnenseite hell violette bis dunkelblaue, weiß gepunktete und duftenede Früchte. Das Fruchtfleisch gelblich, honigfarben, bei günstigen Wachstumsbedingungen sehr saftig und aromatisch, süß - Befruchter: selbstfruchtbar
Erntezeit: August / September - Genussreife: August / September