Die Lampionblume anpflanzen und pflegen
Mit ihren orangefarbenen Blüten ist die Lampionblume nicht nur eine klassische Herbststaude, sondern auch ein echter Hingucker, der seinen Namen zu Recht trägt – die Blüten haben in der…
Die häufigsten Krankheiten bei Heidelbeeren
Heidelbeeren gehören zu den robustesten Obstgehölzen im Garten. Trotzdem treten Krankheiten oder Wachstumsstörungen auf. Diese Krankheiten gibt es Verschiedene Schädlingsarten Das kann man machen Lecker und gesund Heidelbeeren, auch…
Was pflanzt man am besten im Schulgarten an?
Immer mehr Schulen haben einen eigenen Garten, in dem die Schülerinnen und Schüler selbst pflanzen und ernten können – und den vernünftigen Umgang mit Naturprodukten lernen. Doch was sollte…
So werden Süßkartoffeln richtig geerntet
Süßkartoffeln sind nicht nur richtig lecker, sondern auch gar nicht so schwer anzubauen. Da überrascht es nicht, dass sie immer häufiger auch in hiesigen Gärten angebaut wird. Wir zeigen,…
Koriander anbauen
Koriander ist eines der vielseitigsten Küchenkräuter, das vor allem in der asiatischen und besonders in der indischen Küche zum Einsatz kommt. Aber auch viele heimische Gerichte können durch den…
Pak Choi – ein Pflanzenportrait
Pak Choi stammt aus China und wird in ganz Asien in ganz großem Maßstab angebaut – auch in Europa erfreut sich diese Kohlart großer Beliebtheit. Der große Vorteil: Pak…
Zichoriensalat oder Zuckerhut anbauen
Wer vom Zichoriensalat spricht, meint meistens Zuckerhut – wobei dieser nur eine Sorte ist, aber eben zu den Zichoriensalaten gehört. Im Gegensatz zu den meisten anderen aus dieser Familie…
Blauschwingelgras – ein Pflanzenportrait
In Steppen- und Steingärten sieht man sie ganz besonders häufig: Die schönen Blauschwingel, die mit ihren blaugrünen Farbtönen eine besondere Note in die Landschaften bringen. Wir stellen die Pflanze…
Estragon anbauen und ernten
Estragon kennen wir als Gewürz mit besonders charakteristischem Aroma. Sein Geschmack ist leicht scharf bis süßlich (manche sagen auch: bittersüß) und vor allem in der französischen und der italienischen Küche…
Duftnessel – ein Pflanzenportrait
Die Duftnessel ist eine Pflanze mit diversen Qualitäten: Ursprünglich als Heilpflanze verwendet, wurde sie in Europa einst als Futterpflanze für Bienen eingeführt. Die frischen Blätter der Pflanze eignen sich…
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