Wenn man Holunderbeeren zum richtigen Zeitpunkt pflückt, hat man anschließend sehr viele Möglichkeiten, sie zu leckeren Speisen zu verarbeiten. Und gesund sind sie auch noch: Genau wie die Holunderblüten…
Wer viel Platz zur Verfügung hat und sich ein privates Freibad mit klarem Wasser und vor allem ohne Chemie wünscht (der Swimmingpool scheidet damit aus), der hat zwei Möglichkeiten:…
Schön, wenn der eigene Garten eine so große Auswahl bietet, dass man etwaigen Gästen ganze Gemüse-Platten anbieten kann. Besonders beliebt (und besonders lecker!) sind dabei auch Antipasti-Platten. Wir zeigen…
Über die Bedeutung von Tomaten wurde an anderer Stelle dieser Seite schon viel geschrieben – aber auch getrocknet haben die Tomaten ihren ganz besonderen Reiz. Zum einen als gut…
Missgeschicke können schnell mal passieren: Da hat man etwa versehentlich zu viel Wasser in die auf dem Balkon hängenden Blumenkästen gegossen, so dass es nach unten auf die Terrasse…
Wer Hühner im eigenen Garten hält, der muss sich vor allem eine Frage stellen – was tun, wenn der Fuchs kommt? Fakt ist, dass Füchse inzwischen nicht nur im…
„Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland, ein Birnbaum in seinem Garten stand…“ Theodor Fontanes Gedicht um einen großzügigen Gutsherrn und seinen geizigen Sohn ist heute fast so beliebt…
Das so genannte „Seed Bombing“ stammt von einem japanischen Bauer, der nach dem 2. Weltkrieg Samenkugeln nutzte, um Reis und Gerste auszusäen. Besucher seines Hofes brachten diese Idee in…
Das Spielen in der Sandkiste ist ein Ritual, das wohl jeder einzelne von uns als Kind selbst erlebt hat. Passierte dies in den 60er- und 70er-Jahren eher noch auf…
Wer kennt es nicht, dieses Gefühl, ein bisschen durch die Luft zu schweben: Die meisten von uns haben es in ihrer Kindheit erlebt, wenn sie von den Eltern oder…