Acker- und Puffbohnen im Garten anbauen
Bei der Ackerbohne, lateinisch Vicia faba, handelt es sich um eine Gemüseart, die schon vor rund sechs- bis siebentausend Jahren angebaut wurde. Sie gehört zur Gattung der Wicken (Vicia)…
Puffbohnen
Eine blühende Seidenpflanze © Uwe275/pixelio.de
Anbau und Pflege der Seidenpflanze
Die Seidenpflanze (Asclepias) stammt ursprünglich aus Nordamerika. Hierzulande wird sie vor allem in Wintergärten aufgestellt, da sie nur bedingt winterhart ist. Aber auch in den kalten Monaten sorgt sie…
Grünkohl im eigenen Garten anbauen
Grünkohl ist ein beliebtes Wintergemüse und gehört als Vertreter des Kohls zu den besonders ballaststoffreichen und gesunden Nahrungsmitteln. Es ist ohne weiteres möglich, das ergiebige und leckere Grün auch…
Sellerie
Sellerie im eigenen Garten anbauen
Sellerie ist ein Doldenblütler und wird gern in der Küche als vielseitiges Gemüse verwendet. Bekannt ist das Gewächs vor allem als Suppengrün in Form von Knollensellerie. Weniger bekannt, aber…
Rote Kidneybohnen
Kidneybohnen – Anpflanzung und Ernte im eigenen Garten
Zwar sind Kidneybohnen in der Küche ein beliebtes Gemüse, das beispielweise in Salaten oder in Chili con Carne zum Einsatz kommt – doch wenn es um den Anbau im…
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