„Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland, ein Birnbaum in seinem Garten stand…“ Theodor Fontanes Gedicht um einen großzügigen weiterlesen…
Was tun bei Birnengitterrost?
Schlagwort: Obst
Apfelbeeren – lecker und vitaminreich
Auf den ersten Blick könnte man sie leicht mit der Blau- oder Heidelbeere verwechseln, wer genauer hinschaut, entdeckt aber weiterlesen…
Die Kamtschatka-Beere – ein schöner Import aus Sibirien
Man könnte sie fast für eine Variante der Heidelbeere halten, aber sie steht als Art durchaus für sich: die weiterlesen…
Johannisbeeren anpflanzen, pflegen und ernten
Ob im Kuchen, in der Marmelade, in der Roten Grütze oder als Soße zu Rind oder Ente: die Johannisbeere weiterlesen…
Pflaumenmus selbst herstellen
Pflaumen lassen sich besonders gut zu einem leckeren Mus verarbeiten. Auch überreife oder leicht angestoßene Früchte sind dafür geeignet. weiterlesen…
Der nachgeharkt-Erntekalender
Jede Jahreszeit hat dem Gärtner etwas zu bieten. In dem folgenden Artikel stellen wir vor, was wann geerntet werden kann. weiterlesen…
Blaubeermarmelade selbst herstellen
Blaubeermarmelade selber zu kochen ist sehr einfach. Wenige Zutaten verwandeln die blauen Beeren in einen süßen Aufstrich, der auch weiterlesen…
Streuobstwiesen – ein Refugium nicht nur für alte Obstsorten
Streuobstwiesen sind ein historisches Kulturgut. Hier finden alte Obstsorten, aber auch eine Vielzahl von Insekten, Vögeln und viele andere weiterlesen…
Himbeermarmelade selbst herstellen
Himbeermarmelade ist lecker und macht gute Laune. In den folgenden Zeilen geht es darum, wie sie sich selbst herstellen weiterlesen…
Orangenmarmelade selbst herstellen
Orangen gehören nicht ohne Grunde zu den beliebtesten Früchten der Deutschen. Sie sind süß, saftig, lassen sich in einer weiterlesen…