Der Januar
Eisiger Januar © Uwe Kunze/pixelio.de

 

Sowohl im Obst- als auch im Ziergarten ist jetzt die beste Zeit für die Baumpflege. An frostfreien Tagen kann man sich dem Schnitt und dem Auslichten der Gehölze widmen. Dabei werden zu hohe Kronen gestutzt, aber auch Wasserschosse und abgestorbenes Holz entfernt. Kronen werden insbesondere dann ausgelichtet, wenn die Früchte zwar reichlich vorhanden, aber doch sehr klein sind. Werden die Kronen dann um rund ein Drittel gestutzt und anschließend gut gedüngt, kommt es im Frühjahr zu starkem Austrieb mit größeren Früchten. Jetzt sollten bei Obstgehölzen auch die Stämme mit weißer Farbe versehen werden, um Winterschäden durch starken Temperaturwechsel zu vermeiden. Zudem müssen die Stützen für die Bäume und die Baumbänder überprüft werden, ob sie noch richtig sitzen. Auch die Pflanzung von neuen Bäumen wird nun durch das Ausheben des Pflanzloches, das Setzen des Pfahles und die Aufbereitung der Erde mit Humus vorbereitet.




Pflanzen vom Schnee befreien

Im Ziergarten müssen die Pflanzen von Schnee befreit werden, wenn sonst Äste oder Zweige durch die Last zu brechen drohen. Immergrüne Gehölze müssen an frostfreien Tagen gewässert und an Frosttagen mit lockerer Sackleinwand vor der Sonne geschützt werden. Dies gilt insbesondere bei gerade im Herbst gepflanzten Gehölzen. Auch im Gartenteich sollte überprüft werden, ob es ein Loch im Eis für die Zufuhr von Sauerstoff in das Gewässer gibt. Diesen brauchen alle Pflanzen und Tiere, die in ihm heimisch sind. Ansonsten kann man sich jetzt schon Gedanken über das Aussehen des Gartens in der kommenden Saison machen.




Der Gemüsegarten

Zuletzt Gesagtes gilt auch für den Gemüsegarten mit der Festlegung von Vor-, Haupt- und Nachkultur. Ansonsten ist es jetzt im Gemüsegarten recht ruhig. Nur der Winterschutz bei Feldsalat oder Spinat sollte regelmäßig zurechtgerückt werden, und das Gemüselager gilt es ebenfalls regelmäßig zu kontrollieren. Zahlreiche Kräuter treiben nun auf der Fensterbank aus und spenden reichlich Vitamine. Einzelne Gemüsearten wie Kresse, Spinat, Radieschen oder Schnittsalat können in der dritten Monatsdekade im Frühbeet ausgesät werden.

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