Schnittlauch zählt zu unseren liebsten Küchenkräutern und mit ihm lässt sich so manches Gericht verfeinern. Das Problem: Sah er gerade im Supermarkt noch frisch und knackig aus, lässt er schon nach wenigen Tagen daheim die Blätter hängen und verwelkt. Doch das muss nicht sein, denn mit ein paar einfachen Maßnahmen ist eine Lebensverlängerung sehr gut machbar.
- So bleibt der Schnittlauch länger frisch
- Die wichtigsten Tipps
- Bewässern und Kräuter teilen
- 🌱HOCHWALD BIO KRÄUTERERDE - Unsere Kräutererde ist ein 100% torffreies, gebrauchsfertig und natürlich aufgedüngtes Kultursubstrat mit speziell abgestimmtem Nährstoffgehalt zur Anzucht von Jungpflanzen und Kräutern (z.B. Basilikum, Thymian, Kresse usw.) in Schalen, Pflanzkisten und Töpfen für Haus, Balkon und Garten.
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- 🌱HOHE NÄHRSTOFFVERSORGUNG - Die speziell ausgesuchten und hochwertigen, natürlichen Inhaltstoffe geben unserer Kräutererde die hohe Wasserhaltekraft sowie die ausgezeichnete Luftkapazität. Der enthaltene Natur-Dünger sichert eine effektive sowie langanhaltende Nährstoffversorgung der Pflanzen und aktiviert auf natürliche Weise das Bodenleben.
- 🌱NATUR DÜNGER - Der enthaltene Natur-Dünger sichert eine effektive und langanhaltende Nährstoffversorgung der Pflanzen. Diese natürlich einsetzende Depotwirkung verhindert ein schnelles Auswaschen der Nährstoffe. Aufgrund der speziell entwickelten Nährstoffzusammensetzung mit vitalisierenden Bakterien und Pilzen ist eine stickstoffbetonte Nachdüngung erst nach 15-20 Wochen erforderlich.
- 🌱GARANTIERT UMWELTFREUNDLICH - Unsere gebrauchsfertige Kräutererde ist eine speziell entwickelte Kräuter und Aussaaterde zum Aussäen, Stecken und Pikieren in Saatkisten, Schalen und Töpfen in Haus, Balkon und Garten. Unsere speziell abgestimmte Bioerde enthält Zink (Zn) und Bor (B) in pflanzenbaulich relevanten Mengen. Bei borempfindlichen Kulturen ist Vorsicht geboten.
Ein Produkt aus dem Treibhaus
Die meisten aus dem Supermarkt gekauften Schnittlauch-Pflanzen werden in einem Treibhaus gezüchtet. Die Bedingungen dort sind so festgelegt, dass die Pflanzen rasch wachsen, damit sie schnell in den Handel kommen können und weiterer Nachschub kultiviert werden kann. Das Problem bei Schnittlauch, der auf ein zügiges Wachstum getrimmt wird, ist nur, dass er nicht besonders robust ist.
- Diese Sorte ist zum auspflanzen in den Garten bestens geeignet. Schnittlauch enthält ätherische Öle und reichlich Vitamin A und C. Im Winter zieht er sich in die Erde zurück und treibt im Frühjahr wieder aus. Als Mischkultur gepflanzt vertreibt er durch seinen Geruch auch Schädlinge. Diese Sorte ist zum auspflanzen in den Garten bestens geeignet.
- Alle unsere Pflanzen sind frei von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Mineralischen Düngern und können bedenkenlos genutzt werden.
- 2 Pflanze geliefert im 12 cm Topf inkl. Pflegetips
- Winterhart , Mehrjährig
Die passende Standortwahl
Schnittlauch braucht einen hellen, warmen Standort. So kann dies sehr gut ein Fensterbrett sein. Wichtig ist aber darauf zu achten, dass die Pflanzen keiner zu prallen Sonne ausgesetzt werden, denn das schadet ihr.
Den Schnittlauch richtig bewässern
Zudem kommt es darauf an, den Schnittlauch richtig zu bewässern. Oft wird komplett vergessen, dem Supermarkt-Produkt Wasser zu geben, aber schließlich handelt es sich auch bei diesem um eine lebende Pflanze. Bekommt er kein Wasser, wird er schnell welk und geht ein. Aber auch zu viel Wasser schadet dem Schnittlauch, denn dann kann sich schnell an den Stielenden Schimmel bilden, der sich rasch verbreitet. Beim Schnittlauch gibt es eine Faustregel, die besagt, dass er etwa 15 Prozent des Topfvolumens an täglicher Wasserzufuhr benötigt. Besitzt der Topf also eine Größe von einem Liter, sollte er 150 Milliliter an täglicher Wasserration bekommen.Den Schnittlauch teilen
Gewöhnlich wird Schnittlauch in recht kleinen Gefäßen aus Plastik verkauft. Daher ist es ratsam, den Schnittlauch zu teilen. Aus einer gekauften Pflanze lassen sich sehr gut drei bis vier neue Topfpflanzen bekommen. Wichtig ist diese in eine möglichst nährstoffarme und torffreie Erde zu setzen. Wer ganz sicher gehen möchte, der setzt auf ein spezielles Substrat für Küchenkräuter welches es im Fachhandel oder über das Internet zu kaufen gibt. Um das Wachstum des Schnittlauch zu fördern, sollte er in den ersten Tagen nicht beerntet werden. Und auch nach dem Umtopfen sollte an das regelmäßige Gießen in dem oben beschriebenem Mengenverhältnis gedacht werden.
Tipp: Nicht nur bei Schnittlauch aus dem Supermarkt ist eine Lebensverlängerung möglich. Mit den nahezu gleichen Maßnahmen ist dies auch mit Basilikum oder Petersilie sowie anderen Küchenkräutern möglich. Bei der Petersilie und beim Basilikum reicht allerdings eine Wasserzufuhr im Verhältnis 1:10. Und wer möchte, der kann selbstverständlich auch die Kräuter komplett aus Samen ziehen.
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