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Kulinarisch

Read more about the article Koriander anbauen
Küchenkräuter

Koriander anbauen

  Koriander ist eines der vielseitigsten Küchenkräuter, das vor allem in der asiatischen und besonders in der indischen Küche zum Einsatz kommt. Aber auch viele heimische Gerichte können durch den…

WeiterlesenKoriander anbauen
Read more about the article Checkliste für den Kauf eines Elektrogrills
Kulinarisch

Checkliste für den Kauf eines Elektrogrills

  Er steht bei vielen immer noch für die „irgendwie nicht richtige“ Variante des Grillens: der Elektrogrill. Dabei gibt es mittlerweile zahlreiche Geräte, auf denen man Würstchen, Kotelett und Steak…

WeiterlesenCheckliste für den Kauf eines Elektrogrills
Read more about the article Checkliste für den Kauf eines Smokergrills
Ein klassischer Smoker © Manfred Mazi/pixelio.de
Kulinarisch

Checkliste für den Kauf eines Smokergrills

  Der Begriff ist vielen noch nicht ganz so geläufig, den meisten Grill-Fans allerdings schon: Unter dem Smokergrill versteht man einen Holzkohlegrill, mit dem das Fleisch nicht direkt auf dem…

WeiterlesenCheckliste für den Kauf eines Smokergrills
Read more about the article Checkliste für den Kauf eines Kohlegrills
Dies und das

Checkliste für den Kauf eines Kohlegrills

  Er ist der Klassiker unter den Grills, der Inbegriff der Grill-Romantik obendrein: der Holzkohlegrill. Wenn zu einem gemeinsamen Grillen eigeladen wird, dann denkt man zuerst an ihn – an…

WeiterlesenCheckliste für den Kauf eines Kohlegrills
Read more about the article Checkliste für den Kauf eines Gasgrills
Dies und das

Checkliste für den Kauf eines Gasgrills

  Galt viele Jahre lang ein Holzkohlegrill als das Maß aller Dinge, so sind doch viele Grillfans auf den Gasgrill umgeschwenkt. Kein Wunder, ist er doch schnell einsetzbar und bietet…

WeiterlesenCheckliste für den Kauf eines Gasgrills
Read more about the article Kichererbsen anbauen
Gemüse

Kichererbsen anbauen

  Die Kichererbse schmeckt bekanntermaßen gerade in Verbindung mit der orientalischen Küche lecker. Die Hülsenfrüchte lassen sich aber auch in hiesigen Gefilden wunderbar anpflanzen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das…

WeiterlesenKichererbsen anbauen
Read more about the article Limonade aus Blüten selbst machen
Kulinarisch

Limonade aus Blüten selbst machen

  Limonade mag (fast) jeder, sie selber zu machen ist auch nicht neu – aber Limonade aus Blüten? Dieses Getränk ist nicht ganz so geläufig, aber dennoch ein echter Hit.…

WeiterlesenLimonade aus Blüten selbst machen
Read more about the article Roten Feldsalat anbauen – und verspeisen
Gemüse

Roten Feldsalat anbauen – und verspeisen

  Salat ist grün, denkt man. Stimmt ja auch meistens. Aber nicht immer: So trägt der Rote Feldsalat „Ovired“ passend zum Herbst ein farblich entsprechendes Gewand – mit leuchtend roten…

WeiterlesenRoten Feldsalat anbauen – und verspeisen
Read more about the article Keimsprossen selbst ziehen
Küchenkräuter

Keimsprossen selbst ziehen

  Keimsprossen sind wunderbar geeignet, um ein Quarkbrot oder eine Suppe zu verfeinern. Das Schönste: Sie sind sehr einfach selbst zu ziehen. Ein paar Fakten zu den Sprossen Die Auswahl…

WeiterlesenKeimsprossen selbst ziehen
Read more about the article Einen Quittenlikör selbst herstellen
Kulinarisch

Einen Quittenlikör selbst herstellen

  Die Quitte, die innerhalb der Familie der Rosengewächse zum Kernobst gehört, wird bekanntermaßen als Obstbaum kultiviert. Das Schöne: Sie ist reich an Früchten. Zwar sind diese (zumindest die in…

WeiterlesenEinen Quittenlikör selbst herstellen
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