Der Feldsalat (Valerianella) ist heute eine der beliebtesten Salatsorten, die selbst im eigenen Garten angebaut werden können. Dabei unterscheiden weiterlesen…
Der Feldsalat – Anbau im eigenen Garten
Schlagwort: Gemüse
Acker- und Puffbohnen im Garten anbauen
Bei der Ackerbohne, lateinisch Vicia faba, handelt es sich um eine Gemüseart, die schon vor rund sechs- bis siebentausend weiterlesen…
Grünkohl im eigenen Garten anbauen
Grünkohl ist ein beliebtes Wintergemüse und gehört als Vertreter des Kohls zu den besonders ballaststoffreichen und gesunden Nahrungsmitteln. Es ist weiterlesen…
Sellerie im eigenen Garten anbauen
Sellerie ist ein Doldenblütler und wird gern in der Küche als vielseitiges Gemüse verwendet. Bekannt ist das Gewächs vor allem weiterlesen…
Kidneybohnen – Anpflanzung und Ernte im eigenen Garten
Zwar sind Kidneybohnen in der Küche ein beliebtes Gemüse, das beispielweise in Salaten oder in Chili con Carne zum Einsatz weiterlesen…
Anbau von Bohnen im eigenen Garten – die wichtigsten Tipps
Bohnen sind bei Hobbygärtnern sehr beliebt, da sie relativ leicht angebaut werden können und zumeist einen hohen Ertrag liefern. Es weiterlesen…
Kartoffeln im Keller richtig lagern
Die Kartoffel gehört wohl mit einem weltweiten Ernteertrag von 375 Millionen Tonnen zu den bekanntesten und wichtigsten Lebensmitteln der Agrarindustrie. weiterlesen…
Salatgurken im eigenen Gewächshaus anbauen
Bei Gurken wird zwischen den Salatgurken, auch als Schlangengurken bezeichnet, und den Einlegegurken differenziert. Im Unterschied zu den widerstandsfähigen Essig- weiterlesen…
Rhabarber im eigenen Garten anbauen
Im Frühjahr hat der Rhabarber – die saure Stange – Hochsaison. Leckere Desserts, Konfitüren und Kuchen mit dem leckeren Gemüse weiterlesen…
Fenchel im Garten anbauen
Fenchel ist ein Gemüse, das durch seinen etwas eigenwilligen, leicht anisartigen Geschmack nicht von jedem geschätzt wird. Wer die weiße weiterlesen…