Apfelkuchen – Rezepte von rustikal bis fein
Ob als rustikaler Blechkuchen oder als feine Torte, Äpfel machen sich immer gut als Backwerke und sind beliebt bei Groß und Klein. Zum Backen sollten Äpfel mit einem ausdruckstarken…
Ob als rustikaler Blechkuchen oder als feine Torte, Äpfel machen sich immer gut als Backwerke und sind beliebt bei Groß und Klein. Zum Backen sollten Äpfel mit einem ausdruckstarken…
Kirschen gehören zu den beliebtesten Obstsorten überhaupt. Ihr köstliches Aroma verführt dazu, Kirschen in manchen Variationen zu genießen, hierzu einige Rezepte: Kirschenmichel Zutaten: 750 Gramm Sauerkirschen 8 alte Brötchen…
Zu den wohl beliebtesten Obstsorten gehören Kirschen. Obgleich es über 100 Sorten davon gibt, werden sie botanisch zu den Pflaumen gezählt. Kirschen werden in den gemäßigten Gegenden der Nordhalbkugel…
Süße Nachspeisen sind bei Groß und Klein beliebt. Das Dessert sollte der vorherigen Speisenfolge angepasst sein. Hauptgericht und Nachtisch werden so aufeinander abgestimmt, dass sie sich in Geschmack, Farbe…
Schon die Römer schätzten die kleine duftende Essbare, so lautet der lateinische Name der Walderdbeere übersetzt. Aber weitaus wichtiger war die Erdbeere (Fragaria vesca) im rauen Norden Europas. Hier…
Neben Erd- und Himbeeren zählen Heidelbeeren zu den bekanntesten Beerensorten in unseren Breiten. Vaccinium myrtillus, so lautet ihr wissenschaftlicher Name, gehört botanisch zur Familie der Heidekrautgewächse, woraus sich auch…
Erdbeeren und Holunder, die köstlichsten Aromen des Frühsommers vereinen sich in einer Marmelade. Hier ist das Rezept. Zu den beliebtesten Marmeladen zählt die aus Erdbeeren. Ein Genuss, der sich…
Erdbeeren in Töpfen – das ist mit speziellen Sorten sehr gut möglich. Damit der Ertrag nicht ausbleibt, ist die richtige Pflege unerlässlich. Wer keinen Garten besitzt, kann sich trotzdem…
Süße Früchte von Juni bis in den Herbst bieten remontierende Erdbeersorten und Monatserdbeeren. Wegen ihres kleinen Wuchses sind die ideal für die Topfkultur. Erdbeeren (Fragaria vesca) aus der Familie…
Ist der lang gehegte Traum vom ersten eigenen Grün erst einmal erfüllt, dann geht es mit der eigentlichen Arbeit erst richtig los. Hier kommen ein paar Gartentipps für Einsteiger.…