Die Walnuss als Hausbaum
Zu den größten Bäumen im Obstgarten zählen die Walnussbäume. Veredelte Sorten bleiben kleiner, tragen aber eine reiche Ernte. Sie sind als Hausbaum sehr geeignet. Die Walnuss im Garten Botanische…
Kleine Beete – große Ernte
Wer von kleinen Beeten eine große Ernte erwartet, muss auf die richtige Pflanzenauswahl und die Bodenfruchtbarkeit achten. Die richtige Pflanzenauswahl Gemüseanbau Tipps für die richtige Anpflanzung Gemüse, Salate und…
Cranberrys im eigenen Garten anbauen
Cranberrys, die gesunden Beeren, sind kaum frisch erhältlich. Ein guter Grund, sie im eigenen Garten zu ziehen. Kultivierung im eigenen Garten Pflanzen, Pflegen, Ernten Die wichtigsten botanischen Fakten Heidelbeeren…
Rettich, Radieschen und Eiszapfen aus dem eigenen Garten
Rettich, Radieschen und Eiszapfen sind enge Verwandte mit unterschiedlichem Aussehen aber sehr ähnlichen Aromen. Drei sehr leckere Gemüsearten Anbau im eigenen Garten Schädlinge und Krankheiten bekämpfen Radieschen gibt es…
Wildkräuter im Garten – die ersten Vitaminspender im Frühling
Ist der Winter mild und schneefrei, kann man Wildkräuter fast ganzjährig im Garten finden. Ihr Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen ist höher als bei den üblichen Küchenkräutern, weshalb sie…
Die Banane – eine tolle und sehr gesunde Frucht
Bananen (Musa) sind neben den Äpfeln wohl das beliebteste Obst der Deutschen. Ihren Ursprung haben sie in Asien, heute werden sie aber vor allem aus Afrika und Südamerika zu…
Renekloden
Alte Obstsorten in Deutschland – die verlorene Vielfalt
Zu früheren Zeiten hatten die meisten Menschen auf dem Land einen eigenen Garten. Es gab vermehrt Streuobstwiesen und Landstriche mit reichhaltigem Wildwuchs unterschiedlichster Frucht- und Obstsorten. Im Zuge der…
Radicchio – Anbau und Ernte im eigenen Garten
Als Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum) bezeichnet man eine Art Kopf- oder Rosettenzichorie, aus der Gruppe der Salatzichorien, innerhalb der Familie der Korbblütler. Sie bildet zusammen mit dem Chicorée…
Chicorée – Ernte aus eigenem Anbau
Chicorée, das gesunde Wintergemüse, lässt sich auch selbst ziehen. Bis eine eigene Ernte möglich ist, bedarf es jedoch einiges an Arbeit und viel Geduld. Fakten rund um den Chicorée…
Bunter Mangold – Farbe im Gemüsebeet
Mangold, das vielseitige Gemüse, zeigt so prächtige Farben, dass er durchaus einen Platz im Blumenbeet beanspruchen kann. Recht selten findet man im Handel das altbewährte Gemüse Mangold (Beta vulgaris…
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