Die Marille zählt zu den beliebtesten Bäumen in den heimischen Gärten. Doch wie pflanzt und pflegt man den beliebten Baum richtig? Die nachfolgenden Zeilen geben Aufklärung. Wie pflanze ich…
Die Kartoffel gehört wohl mit einem weltweiten Ernteertrag von 375 Millionen Tonnen zu den bekanntesten und wichtigsten Lebensmitteln der Agrarindustrie. Je nach Region trägt sie unterschiedliche Bezeichnungen wie Erdapfel,…
Bei Gurken wird zwischen den Salatgurken, auch als Schlangengurken bezeichnet, und den Einlegegurken differenziert. Im Unterschied zu den widerstandsfähigen Essig- und Feldgurken stellt die empfindliche Salatgurke bei der Kultivierung…
Im Frühjahr hat der Rhabarber – die saure Stange – Hochsaison. Leckere Desserts, Konfitüren und Kuchen mit dem leckeren Gemüse bringen richtig Schwung in die Küchen und in den…
Zierquitte – der Name verweist auf eine eher schöne als nützliche Pflanze. Wenig bekannt ist, dass die Früchte essbar sind. Der im Altertum hochgeschätzte Obstbaum Quitte (Cydonia oblonga) ist…
Wenn der Herbst naht, bringt er neben nassem, kühlem Wetter, vor allem eine reiche Ernte mit. Egal, ob aus dem eigenen Garten, Schrebergarten, vom nächsten Bauern oder einfach aus…
Fenchel ist ein Gemüse, das durch seinen etwas eigenwilligen, leicht anisartigen Geschmack nicht von jedem geschätzt wird. Wer die weiße Knolle aber einmal richtig kennengelernt hat, dem schmeckt dieses…
Der Apfel ist ein Angehöriger einer echten Großfamilie mit unzähligen Verwandten und verfügt über eine lange Zuchtradiation in der Menschheitsgeschichte. Viele gängige Sorten aus dem Supermarkt besitzen heute aus…
Kohlrabi ist eine wohlschmeckende Knolle mit vielen Vitaminen. Sie lässt sich leicht im Garten anbauen. Die selbst gezogene Knolle ist ein gesunder Leckerbissen. Die Kohlrabipflanze Der Kohlrabi gehört zu…
Selbst gezogenes Gemüse schmeckt nicht nur besonders gut, sondern macht stolz und hilft bei guter Pflanzenpflege, Geld zu sparen. Denn einmal angepflanzt können manche Gemüsepflanzen den ganzen Sommer über…