In keinem Kräutergarten darf die Zitronenmelisse fehlen, denn schon seit der Antike wird sie als Heil- und Würzkraut geschätzt. Die weiterlesen…
Zitronenmelisse – Heil und Würzkraut
Schlagwort: Heilkräuter
Kräuter gegen Schlaflosigkeit
Bei Nervosität und Schlaflosigkeit helfen Kräuter als bewährte Hausmittel. Viele davon wachsen im eigenen Garten. Nervosität, Stress, Niedergeschlagenheit und weiterlesen…
Kümmel anpflanzen, pflegen und ernten
Carum carvi, zu Deutsch Echter Kümmel oder Wiesen-Kümmel, gehört zur Familie der Doldenblütler (lat. Apiaceae) und ist eine altbekannte weiterlesen…
Anis im Garten anbauen, pflegen und ernten
Anis kommt als alltägliches Gewürz zum Einsatz und ist aus der Weihnachtsbäckerei nicht wegzudenken. Wegen seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten – er weiterlesen…
Agastache – Zier und Teepflanze
Agastache, die Duftnessel, ist eine bisher wenig verbreitete Teepflanze. Minze und Melisse haben in unseren Kräutergärten eine lange Tradition. weiterlesen…
Kapuzinerkresse – essbare Blüten mit Heilwirkung
Als einjährige Sommerpflanze ist die Kapuzinerkresse schon lange bei uns beliebt. Einst als Heilpflanze eingeführt, ist sie heute wegen weiterlesen…
Frühlingskur mit frischen Wildkräutern
Wildkräuter frisch aus der Natur waren einst lebensnotwendig. Noch heute wirkt eine Frühlingskur belebend nach dem langen Winter. Vitaminspender weiterlesen…
Brennnessel, das heimische Superfood
Brennnessel – Unkraut aber auch Heilpflanze, Gemüse und neuerdings auch ein Superfood aus heimischen Gefilden. Superfood, seit geraumer Zeit weiterlesen…
Thymian: pflanzen, pflegen und ernten
Wer schon einmal in Südfrankreich war, der wird in den allerseltensten Fällen am Thymian nicht vorbeigekommen sein. Dort genießt weiterlesen…
Der Majoran – Anbau und Pflege
Der Majoran (Origanum majorana) zählt zu den beliebtesten Gewürzen, der vielen Gerichten ein besonderes Aroma verleiht. Sehr häufig nehmen weiterlesen…