Immer mehr Hobbygärtner nutzen einen Teil ihres Gartens, um in diesem Nutzpflanzen zu kultivieren. Daher ist es auch kein Wunder, dass Kartoffeln aus dem eigenen Garten immer beliebter werden.…
Ihr unverwechselbares Blau hat schon zahllose Künstler inspiriert, die ihre Schönheit in Bildern festgehalten haben – aber auch dem Normalsterblichen hat die Kornblume immer wieder Momente der Freude geschenkt.…
Salatgurke, Essiggurke, Feldgurke – es gibt viele Formen der Gurke. Egal, ob sie in „groß“ oder „klein“ oder in Essig eingelegt verspeist wird, de facto gehört die Gurke zu…
Möhren sind genauso lecker wie gesund und gelten damit als eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland – und nicht nur hier. Ob roh im Salat oder gekocht zum Sonntagsbraten…
Wer bei schönen Wetter mit dem Auto auf dem Land unterwegs ist, wird sie längst lieben gelernt haben, die schönen Maisfelder. Aber auch kulinarisch gibt der Mais einiges her:…
Man kennt sie vor allem in weiß und rot, aber mittlerweile gibt es die Radieschen auch in anderen Farb-Varianten – in violett, gelb oder sogar in schwarz. Und auch…
Jeder kennt sie, kaum einer mag sie nicht: die Gewürzgurken (auch: Cornichons oder Essiggurken). Ob als besondere Note auf dem Käsebrot, als schön aufgefächerte Dekor-Beilage oder als Objekt der…
Auf den ersten Blick könnte man sie leicht mit der Blau- oder Heidelbeere verwechseln, wer genauer hinschaut, entdeckt aber schnell die Unterschiede. Denn die Schwarze Apfelbeere hat (wie der…
Ob im Kuchen, in der Marmelade, in der Roten Grütze oder als Soße zu Rind oder Ente: die Johannisbeere lässt sich wunderbar zu vielen Speisen verarbeiten und zählt nicht…
Frühkartoffeln sind ein wahrer Genuss, weshalb man ihnen ihm eigenen Garten etwas Platz einräumen sollte. Frühkartoffeln im Garten anbauen Frühkartoffeln ernten Die richtige Mischkultur beachten Dass ein Grundnahrungsmittel eine…