Ihr unverwechselbares Blau hat schon zahllose Künstler inspiriert, die ihre Schönheit in Bildern festgehalten haben – aber auch dem Normalsterblichen hat die Kornblume immer wieder Momente der Freude geschenkt.…
Die süß duftenden Blüten des Echten Mädesüß lassen sich ebenso vielseitig einsetzen wie Holunderblüten. Dazu kommt noch eine fiebersenkende Wirkung wegen seines natürlichen Gehaltes an Salicylsäure. Botanische Beschreibung Verwendung…
Der Sommer ist die Zeit, in der man den Garten in vollen Zügen genießen kann. Gleichzeitig bedeutet er aber auch viel Arbeit: Denn im Sommer, vor allem wenn es…
Das so genannte „Seed Bombing“ stammt von einem japanischen Bauer, der nach dem 2. Weltkrieg Samenkugeln nutzte, um Reis und Gerste auszusäen. Besucher seines Hofes brachten diese Idee in…
Salatgurke, Essiggurke, Feldgurke – es gibt viele Formen der Gurke. Egal, ob sie in „groß“ oder „klein“ oder in Essig eingelegt verspeist wird, de facto gehört die Gurke zu…
Zwischendurch galten sie als altmodisch, heute sind sie wieder sehr beliebt und blühen in vielen Gärten: die Hortensien, die sie es in vielen Arten gibt. So lässt sich die…
Möhren sind genauso lecker wie gesund und gelten damit als eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland – und nicht nur hier. Ob roh im Salat oder gekocht zum Sonntagsbraten…
Wer bei schönen Wetter mit dem Auto auf dem Land unterwegs ist, wird sie längst lieben gelernt haben, die schönen Maisfelder. Aber auch kulinarisch gibt der Mais einiges her:…
Man kennt sie vor allem in weiß und rot, aber mittlerweile gibt es die Radieschen auch in anderen Farb-Varianten – in violett, gelb oder sogar in schwarz. Und auch…
Der Alpen-Steinquendel (botanisch: Acinos alpinus) stammt aus der Familie der Lamiaceae und hat seinen Ursprung in den Gebirgsregionen der Kontinente Europa und Asien. Prägnantestes Merkmal ist bei dieser Pflanze…