Zuckermais selber anbauen
Wer bei schönen Wetter mit dem Auto auf dem Land unterwegs ist, wird sie längst lieben gelernt haben, die schönen Maisfelder. Aber auch kulinarisch gibt der Mais einiges her:…
Radieschen selber anbauen
Man kennt sie vor allem in weiß und rot, aber mittlerweile gibt es die Radieschen auch in anderen Farb-Varianten – in violett, gelb oder sogar in schwarz. Und auch…
Alpen-Steinquendel – eine lilafarbene, duftende Pflanze
Der Alpen-Steinquendel (botanisch: Acinos alpinus) stammt aus der Familie der Lamiaceae und hat seinen Ursprung in den Gebirgsregionen der Kontinente Europa und Asien. Prägnantestes Merkmal ist bei dieser Pflanze…
Der Katzenschwanz – ideal für trockene Standorte
Sie ist mit ihren auffälligen Blüten schön dekorativ, hat aber darüber hinaus noch eine weitaus prägnantere Eigenschaft: Die Katzenschwanzpflanze, auch bekannt als Stelzen-Bulbine, Brenngeleepflanze oder eben auch Erste-Hilfe-Pflanze. Denn…
Gewürzgurken selbst anbauen und einlegen
Jeder kennt sie, kaum einer mag sie nicht: die Gewürzgurken (auch: Cornichons oder Essiggurken). Ob als besondere Note auf dem Käsebrot, als schön aufgefächerte Dekor-Beilage oder als Objekt der…
Apfelbeeren – lecker und vitaminreich
Auf den ersten Blick könnte man sie leicht mit der Blau- oder Heidelbeere verwechseln, wer genauer hinschaut, entdeckt aber schnell die Unterschiede. Denn die Schwarze Apfelbeere hat (wie der…
Die verschiedenen Salatsorten
Manch einer kennt das: Man wird zum Salat kaufen geschickt – und steht plötzlich in der Gemüseabteilung ziemlich ratlos da, nach dem Motto: Was nehme ich denn bloß? Feldsalat?…
Einen Sandkasten bauen
Das Spielen in der Sandkiste ist ein Ritual, das wohl jeder einzelne von uns als Kind selbst erlebt hat. Passierte dies in den 60er- und 70er-Jahren eher noch auf…
Eine Schaukel richtig aufstellen
Wer kennt es nicht, dieses Gefühl, ein bisschen durch die Luft zu schweben: Die meisten von uns haben es in ihrer Kindheit erlebt, wenn sie von den Eltern oder…
Kaninchen aus dem Garten vertreiben
Sie sind ja niedlich, diese Kaninchen, keine Frage: Wenn man sie über das freie Feld hoppeln sieht oder sie von den Kindern im Streichelzoo anfassen lässt. Wenn sie sich…
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