Kochen mit Minze

  Die Vielfalt der Minzen (Mentha) ist schier unendlich. In einschlägigen Gartenkatalogen füllen die unterschiedlichen Sorten etliche Seiten. Das Angebot reicht von Ananasminze bis zur Zitronenminze. Ihre Blüten und Blätter…

WeiterlesenKochen mit Minze
Read more about the article Kochen mit Wegerich
Eine Wegerichblüte © Cornerstone/pixelio.de

Kochen mit Wegerich

  Von den vielen Wegericharten, rund 250 sind über den ganzen Erdball verteilt, trifft man hierzulande vornehmlich auf zwei Vorkommen, den Breitwegerich (Plantago major L.) und den Spitzwegerich (Plantago lanceolata…

WeiterlesenKochen mit Wegerich