Sind Sie nicht auch etwas neidisch auf die Jogger und Fitnessfreaks? Die Sonntagsradler und Ironman Leute? Die Fitness-Junkies, die scheinbar trainieren, weil es Teil ihrer DNA ist? Wie machen…
Die Kichererbse schmeckt bekanntermaßen gerade in Verbindung mit der orientalischen Küche lecker. Die Hülsenfrüchte lassen sich aber auch in hiesigen Gefilden wunderbar anpflanzen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das…
Schon die peruanischen Schamanen nutzten die Inkagurke als Heilmittel. Und auch in unseren Kulturkreisen weiß man heute: Inkagurken wirken cholesterinsenkend, blutdrucksenkend und wirken gegen Diabetes. Dennoch wird die Inkagurke…
Die Haferwurzel ist trotz einer langen Geschichte bei uns nicht sonderlich bekannt. Dabei hat sie viele gute Eigenschaften: Man kann sie ähnlich wie Spargel zubereiten, sie schmeckt würzig, überwintert…
„Ich hab so gar keinen grünen Daumen“ – diesen Satz hört man häufig von Menschen, die lediglich Kakteen bei sich zu Hause haben. Keine schlechte Wahl, denn die sind…
Der Gute Heinrich hat einen der schönsten Namen in der gesamten Pflanzenwelt – und den trägt er angesichts seiner vielen positiven Eigenschaften völlig zu Recht. Er liefert viele leckere…
Wer Buchweizen hört, könnte sofort an ein Getreide denken – doch weit gefehlt, hier führt der Name auf eine falsche Fährte. Beim Buchweizen handelt es sich um ein sogenanntes…
Baumspinat, noch nie gehört? Damit stehen Sie vermutlich nicht alleine da. Er wird vor allem in Indien, dem Himalaya und Nepal als Blattgemüse genutzt. Kein Wunder, stammt er doch…
Amsel, Drossel, Fink und Star… Was wäre ein Gartenaufenthalt ohne das Zwitschern der Vögel? Unsere Gartenvögel lieben wir doch alle, nicht nur in diesem Kinderlied und nicht nur im Frühling.…
Limonade mag (fast) jeder, sie selber zu machen ist auch nicht neu – aber Limonade aus Blüten? Dieses Getränk ist nicht ganz so geläufig, aber dennoch ein echter Hit.…