Zweifelsohne ist Gartenarbeit zumeist eine körperlich anspruchsvolle Tätigkeit, und grundsätzlich gilt, dass von nichts nichts kommt. Wer sich an den Schönheiten eines gepflegten Rasens oder eines leuchtend-bunten Beetes erfreuen…
Allium ursinum und Allium sativum sind als Würzpflanzen allgegenwärtig. Allium moly und Allium victorialis sind heutzutage unbekannt. Allium ursinum Der Bärlauch, eine der frühesten Würzpflanzen aus der heimischen Natur,…
Den Namen Hortus Eystettensis führen sowohl der 1998 rekonstruierte Bastionsgarten im bayerischen Eichstätt als auch das weltberühmte Prachtwerk einer Pflanzensammlung in Buchform. Die Willibaldsburg Hoch über den Ufern der…
Kaiserkronen, Schachbrettblumen und andere Fritillarien sind schön, aber etwas heikel. Um sie dauerhaft zu etablieren, bedarf es einiger Sachkenntnis. Pflanzen, welche als Fritillarien bezeichnet werden, sind von sehr unterschiedlichem…
Der weißen Wurzel des Salomonssiegels wurden einst magische Kräfte zugesprochen. In jedem Fall ist sie eine dekorative Staude für schattige Lagen. In schattigen Laub- und Nadelmischwäldern bis zu einer…
Einst der blühende Mittelpunkt des Gartens, zeigt das Staudenbeet nach einigen Jahren gewisse Mängel an Struktur und Blühwilligkeit. Da hilft nur eine grundlegende Renovierung des Staudenbeetes. War das liebevoll…
Die Pflanze mit der dicken Pfahlwurzel, welche wild an Gewässerufern wächst, trägt ihren Namen auf Grund eines Rechtschreibfehlers. Statt Meerrettich sollte sie eigentlich Mähr-Rettich heißen, abgeleitet von Mähre- (=…
Schon im Mittelalter träumten sich die Menschen ein Schlaraffenland mit „Flüssen aus Wein und Straßen aus Ingwer“. Erstaunlich, dass Ingwer schon damals ein so hohes Ansehen genoss, hat sich…
Die weiße Wurzel der Pastinake (bot. Pastinaca sativa) erinnert in ihrem Aussehen an eine dickere Karotte. Schlankere Exemplare, besonders wenn sie noch ihren grünen Schopf tragen, sind leicht mit…
Die Schwarzwurzel, bot. Scorzonera hispanica, ist mit der weißen Haferwurzel, bot. Tragopogon porrifoluis, eng verwandt. Während es sich bei der Schwarzwurzel um eine einheimische Pflanze handelt, stammt die Haferwurzel…