Phacelia – der hübsche Bienenfreund
Der Name Phacelia stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie Büschel. Wie der Name schon suggeriert, ist diese Pflanze optisch hinreißend. Die im Schnitt 70 Zentimeter hohe…
Enzian – so blau blüht er
Dass der Enzian blau blüht, wird von Schlagersänger Heino lautstark verkündet. Aber das stimmt so nicht immer. Der leuchtend blaue Enzian (Gentiana) ist zusammen mit Edelweiß ein häufig vorkommendes…
Maronen – die Edelkastanien
Die Früchte der Edelkastanie, die Maronen, waren einst ein Grundnahrungsmittel für die arme Landbevölkerung. Heute gelten sie als Delikatesse. Die Edelkastanie (Castanea vesca oder Castanea sativa) stammt vermutlich aus…
Wespen – lästig aber nützlich
Wespenstiche sind sehr schmerzhaft, für Allergiker sogar lebensbedrohlich. Sind Wespen nur lästige Plagegeister oder haben sie auch eine nützliche Funktion? Was gibt es Schöneres als am lauen Spätsommertag oder…
Tanacetum – Mutterkraut und Rainfarn
Zur großen Familie Tanacetum gehören Mutterkraut und Rainfarn. Beide Heilpflanzen bereichern naturnahe Gärten. Dem botanische Name Tanacetum wurde einst Chrysanthemen und einigen Margeriten zugeordnet. In der neuen Nomenklatur erscheinen…
Das Gänseblümchen – klein aber oho
Auf Schritt und Tritt begegnet man dem Gänseblümchen, weshalb es kaum noch wahrgenommen wird. Kaum zu glauben, welch‘ wundersame Kräfte es in sich birgt. Das Gänseblümchen (Bellis perennis) kennt…
Der japanische Garten
Japanische Gärten haben seit der Öffnung des „Landes der aufgehenden Sonne“ um die Hälfte des 19. Jahrhunderts einen großen Einfluss auf den westlichen Gartenstil. Die moderne Architektur harmonisiert mit…
Ausgefallene Rezepte mit Lorbeer
Der Echte Lorbeer (bot. Laurus nobilis) stammt ursprünglich aus Kleinasien und ist im gesamten Mittelmeerraum heimisch, wo er zu stattlichen Bäumen heran wächst. Schon im Altertum wurden seine immergrünen…
Der mediterrane Garten
Der mediterrane Garten weckt Urlaubsgefühle im eigenen Garten. Mit der richtigen Planung, Pflanzenauswahl und dem passenden Interieur lässt sich der Süden vor der eigenen Haustür etablieren. Bei der Erinnerung…
Die Aubergine – leckere Eierfrucht
Die Aubergine schmeckt super und sieht im Garten toll aus. Sie wird auch „Eierfrucht“ genannt. Ihre Früchte haben eine Eierform und eine dunkle Farbe, die einen interessanten Kontrast zu…
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