Tazetten, auch Weihnachtsnarzissen genannt, bringen zu Weihnachten einen Hauch von Frühling auf die heimische Fensterbank. Sehr reichhaltig ist die weihnachtliche Floristik: Den traditionell klassischen Weihnachtspflanzen wie Christrose, Mistel, Stechpalme…
Weihnachtsbaum, Stechpalme, Mistel und Christrose haben einen hohen symbolischen Wert, welcher bis in die heidnischer Zeit zurückreicht. Das Weihnachtsfest, an welchem die Geburt Christi gefeiert wird, hat seine Wurzeln…
Der Rotkohl ist ein traditionelles Gemüse aus der Wintersaison und blickt auf eine langjährige Entstehungsgeschichte zurück. Bereits in der Antike wurde er wegen seiner ansprechenden Farbe und des fruchtigen…
Zur Staude des Jahres 2017 wurde die Bergenie mit der lateinischen Bezeichnung Bergenia gekürt. Ihren Namen verdankt sie dem Botaniker Conrad Moench, der sie nach dem deutschen Mediziner und…
Seit dem frühen 19. Jahrhundert gibt es sie. Wie man Adventskränze selbst bindet und was man dazu braucht, wird hier dargestellt. Zur Einstimmung auf das Weihnachtsfest ist es üblich,…
Die Winterfütterung ist für Vögel überlebenswichtig. Bei Minusgraden, gefrorenem Boden und im städtischen Umfeld finden sie kaum ausreichend Nahrung. Dabei brauchen Vögel in der kalten Jahreszeit allein zum Aufrechterhalten…
Indian Summer – ein Begriff, welcher sich für eine prächtige Herbstfärbung auch bei uns eingebürgert hat – ist im Herbst zu großen Teilen der Laubfärbung des Ahorn (Acer) zu…
Zimt, hergeleitet vom lateinischen Cinnamomum, mittelhochdeutsch: zinemin, ist als eines der beliebtesten Gewürze für Süßspeisen überall erhältlich. Das war nicht immer so. Kein Gewürz ist so eng mit dem…
Räuchermännchen haben ihren festen Platz in der Weihnachtsdekoration. Ihr Ursprung geht auf die uralte Tradition des rituellen Räucherns zurück. Das Räuchern ist ein uralter Brauch, der weltweit in vielen…
Zieräpfel stehen zweimal im Jahr im Blickpunkt: Im Frühling wegen ihrer Blütenpracht und im Herbst wegen ihrer malerischen Früchte und der attraktiven Herbstfärbung. Kaum ein anderes Ziergehölz kann…