Lauch, auch Porree genannt, stammt aus einer riesigen Familie, die ihre ursprüngliche Heimat im Mittelmeergebiet hat. Allium porrum wurde schon wie die Zwiebel bei den Ägyptern und Griechen geschätzt.…
„Keine Dame, aber ein unentbehrlicher Gartenschatz“ nannte einst Deutschlands berühmtester Staudenzüchter Karl Foerster die Sonnenbraut. Kleine Sonnen sah vormals Carl von Linné in den goldgelben Blütenblättern, die sich um…
Die weiße Wurzel der Pastinake (bot. Pastinaca sativa) erinnert in ihrem Aussehen an eine dickere Karotte. Schlankere Exemplare, besonders wenn sie noch ihren grünen Schopf tragen, sind leicht mit…
Unerlässlich für den Duftgarten ist die gelbe Nachtkerze. Hybriden gibt es auch mit rosa oder weißer Blüte. Als Heilpflanze genießt die Nachtkerze auch heute noch große Bedeutung. Ihre Verwendung…
Glyzine (auch Glycinie, Glyzinie), Wisteria (auch Wistarie, Wisterie) oder Blauregen: drei Namen für eine der schönsten Kletterpflanzen. Drei Sorten mit unterschiedlichem Habitus finden bei uns Verwendung. Der gebräuchlichste Name…
Nicht nur Vegetarier mögen Broccoli. Das zarte Gemüse passt zu vielen wohlschmeckenden Gerichten. Broccoli oder auch Brokkoli wird – entsprechend der Übersetzung eines seiner botanischen Namen Brassica asparagoides – …
Wegen ihrer blauen Blüten ist Agapanthus eine beliebte Kübelpflanze. Trotz ihres extravaganten Aussehens ist sie wenig anspruchsvoll. Einige Pflegetipps sollten jedoch Beachtung finden. Einst war die Schmucklilie (Agapanthus) aus…
Die Norfolk-Tanne ist der einzige Nadelbaum, der sich auf Dauer im Haus halten lässt. Noch im 19. Jahrhundert war die Norfolk-Tanne (Araucaria excelsa, auch Araucaria heterophylla) eine sehr beliebte…