Grillen im Freien gehört mittlerweile in Deutschland zu den beliebtesten Arten, sich sein Essen zuzubereiten. Dabei entdecken auch Männer, die ansonsten eher selten einen Fuß in die Küche setzen,…
Murdannia wird in der traditionellen thailändischen Medizin schon seit Jahrtausenden als eine sehr wirkungsvolle Heilpflanze eingesetzt. Yah-Pak-King, so lautet der thailändische Name dieser Pflanze, wurde richtig populär erst 1984,…
Mahlzeiten, im Freien eingenommen, sind schon seit der Antike populär. In der Barockzeit Frankreichs wurde in Adelskreisen diese Form des Speisens als festliches Ereignis zelebriert. Unter Queen Viktoria gelangte…
Fast ein jeder wendet gebannt seinen Blick, wenn in den Augenwinkeln ein Rapsfeld erscheint. Nahezu magisch strahlt es in sattem Gelb Richtung Himmel und bildet im Frühjahr immer wieder…
Glücklich können sich Kindern schätzen, die im Sommer Geburtstag haben. Denn zu dieser Jahreszeit bietet es sich an, draußen im Grünen eine Reihe der schönsten und lustigsten Partyspiele zu…
Neben Erd- und Himbeeren zählen Heidelbeeren zu den bekanntesten Beerensorten in unseren Breiten. Vaccinium myrtillus, so lautet ihr wissenschaftlicher Name, gehört botanisch zur Familie der Heidekrautgewächse, woraus sich auch…
Erdbeeren und Holunder, die köstlichsten Aromen des Frühsommers vereinen sich in einer Marmelade. Hier ist das Rezept. Zu den beliebtesten Marmeladen zählt die aus Erdbeeren. Ein Genuss, der sich…
Erdbeeren in Töpfen – das ist mit speziellen Sorten sehr gut möglich. Damit der Ertrag nicht ausbleibt, ist die richtige Pflege unerlässlich. Wer keinen Garten besitzt, kann sich trotzdem…
Süße Früchte von Juni bis in den Herbst bieten remontierende Erdbeersorten und Monatserdbeeren. Wegen ihres kleinen Wuchses sind die ideal für die Topfkultur. Erdbeeren (Fragaria vesca) aus der Familie…
Lauch, auch Porree genannt, stammt aus einer riesigen Familie, die ihre ursprüngliche Heimat im Mittelmeergebiet hat. Allium porrum wurde schon wie die Zwiebel bei den Ägyptern und Griechen geschätzt.…