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Ein Asiengarten
Einen Asien-Garten anlegen
Keine Frage – Asien-Gärten haben das gewisse Etwas und lösen bei vielen Menschen Gefühle von Entspannung und Wohlbehagen aus. Der Grund dafür ist ein äußerst ausgewogenes Zusammenspiel zwischen Gewässern,…
Rezepte für Fruchtgrützen – erfrischende Desserts
Süße Nachspeisen sind bei Groß und Klein beliebt. Das Dessert sollte der vorherigen Speisenfolge angepasst sein. Hauptgericht und Nachtisch werden so aufeinander abgestimmt, dass sie sich in Geschmack, Farbe…
Putten – reizvolle Gestaltungselemente für den Garten
Putten gehören in Italien oder Frankreich zum alltäglichen Anblick. Sie tauchen in Gemälden oder als Skulpturen auf und besitzen oft auch ein Paar Engelsflügel. Europas bekannteste Putte ziert aber…
Ein Rezept mit der Wegwarte
Die Wegwarte (Cichorium intybus) eine schöne blau blühende Pflanze, die auf trockenen sandigen Böden nur vormittags ihre auch Sonnenwirbel genannten Blüten öffnet und schon am Nachmittag welken lässt hat…
Essbare Blüten – ein Genuss
Bekanntlich heißt es ja: Das Auge isst mit. Ein reizvolles Mittel, um beispielsweise einen Salat bei einem Abendessen mit Freunden aufzupeppen, sind Blüten. Was zunächst etwas seltsam anmutet, hat…
chutney of red sweet peppers with spices
Chutney und Relish – Sommergemüse pikant eingemacht
Wenn der Sommer seinen Höhepunkt überschritten hat, bietet die Natur eine derartige Fülle von Früchten und Gemüsen, dass man ihrer kaum Herr wird. Da hilft nur eins: einmachen! Am…
Einen Steingarten anlegen
Steingärten auf dem eigenen Grundstück bieten immer einen besonderen Blickfang. Sie zeichnen sich durch ihre attraktive Mischung aus Steinen und Pflanzen aus und bringen auch in flache Gebiete ein…
Kochen mit Waldmeister
Waldmeister, der sich auch gut auf dem eigenen Kräuterbeet anbauen lässt, wird als Küchenzutat immer beliebter. Hier kommen daher ein paar Rezepte, bei denen Waldmeister eine Hauptrolle bildet. Waldmeisterwackelpudding…
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