Den Grill richtig reinigen

  Es gibt für viele Gartenfreunde kaum etwas Schöneres als einen Grillabend – wenn nur nicht diese Putzerei danach nicht immer wäre. Egal, ob Holzkohle- oder Smokergrill, Gasgrill oder Elektrogrill.…

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Checkliste für den Kauf eines Smokergrills
Ein klassischer Smoker © Manfred Mazi/pixelio.de

Checkliste für den Kauf eines Smokergrills

  Der Begriff ist vielen noch nicht ganz so geläufig, den meisten Grill-Fans allerdings schon: Unter dem Smokergrill versteht man einen Holzkohlegrill, mit dem das Fleisch nicht direkt auf dem…

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Saucen und Dips für die Grillparty

  Sommerzeit ist Grillzeit. Aber was sind Steak, Würstchen & Co. ohne eine passende Sauce? Auch gegrillte Auberginen, Zucchini und Paprika verlangen eine pikante Begleitung zur Vervollständigung einer kompletten Gaumenfreude.…

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