Pflanzen, die im Winter blühen, erregen besondere Aufmerksamkeit. Nicht zu übersehen ist die gelbe duftende Mahonie. Mahonien (Mahonia) sind immergrüne Sträucher aus der Familie der Berberitzengewächse, auch Sauerdorngewächse genannt.…
Amarant, einst nur als Vogelfutter verwendet, gewinnt zunehmend an Bedeutung für die menschliche Nahrung. Besonders Veganer schätzen das Wunderkorn der Inkas. Amarant(h) (Amaranthus) ist bekannt als alte Bauerngartenpflanze, meist…
Die Beetrose Aprikola stammt aus dem Hause Kordes. Der Familienbetrieb aus Norddeutschland, genauer aus Klein Offenseth-Sparrieshoop, widmet sich bereits seit fünf Generationen der Rosenzucht. Seit den 1990er-Jahren gilt die…
Foto: Eisiger Winter © Christian Goldmann Zugegeben, momentan hält die Natur in großen Teilen noch einen festen Winterschlaf, aber dennoch lässt sich auch aus botanischer Sicht dieser Tage einiges entdecken.…
Immer mehr Menschen wünschen sich ein Leben im Einklang mit der Natur. Gärtnern nach dem Mondkalender ist eine Möglichkeit, diesem Ziel näherzukommen. Die Konstellationen zwischen Erde und Mond haben…
Der fast 25 Zentimeter große Wachtelkönig (Crex crex) wird auch als Wiesenknarrer oder Wiesenralle bezeichnet. Betrachten wir für seine richtige Einordnung zunächst die biologische Systematik. Der Wachtelkönig gehört zur Klasse…
Hirschkolbensumach ist eines andere Bezeichnung für den Essigbaum, dessen Ursprung im östlichen Nordamerika liegt. Erst seit ungefähr 1620 gibt es diesen Baum auch in Europa, wo er wegen seiner…
Der Laubbaum Eberesche besticht vor allem durch seine orange-roten, büschelförmigen, ungiftigen Beeren, die eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel sind. Daher erhielt er gleich eine ganze Liste verschiedener Namen oder…
Die Haselnuss begleitet die Menschen schon seit Urzeiten. Sie bereichert mit ihren delikaten Früchten den Speiseplan, ist eine sehr geschätzte Zutat in der Bäckerei und bei der Herstellung von…
In Wäldern, Parks und Gärten ist der Buntspecht mit seinem typischen Hämmern schon von weitem zu hören. Er ist der häufigste heimische Vertreter der Spechte und lässt sich überall…