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Salat

Read more about the article Zichoriensalat oder Zuckerhut anbauen
Gemüse

Zichoriensalat oder Zuckerhut anbauen

  Wer vom Zichoriensalat spricht, meint meistens Zuckerhut – wobei dieser nur eine Sorte ist, aber eben zu den Zichoriensalaten gehört. Im Gegensatz zu den meisten anderen aus dieser Familie…

WeiterlesenZichoriensalat oder Zuckerhut anbauen
Read more about the article Ideen für die Hochbeetbepflanzung
Tipps und Tricks

Ideen für die Hochbeetbepflanzung

  Es gibt viele Möglichkeiten, ein Hochbeet zu bepflanzen. Besonders gut eignen sich Hochbeete für den Anbau von Gemüse, Kräutern und Früchten. Im Folgenden präsentieren wir Ihnen einige Ideen, mit…

WeiterlesenIdeen für die Hochbeetbepflanzung
Read more about the article Roten Feldsalat anbauen – und verspeisen
Gemüse

Roten Feldsalat anbauen – und verspeisen

  Salat ist grün, denkt man. Stimmt ja auch meistens. Aber nicht immer: So trägt der Rote Feldsalat „Ovired“ passend zum Herbst ein farblich entsprechendes Gewand – mit leuchtend roten…

WeiterlesenRoten Feldsalat anbauen – und verspeisen
Read more about the article Endivien im eigenen Garten anbauen
Gemüse

Endivien im eigenen Garten anbauen

  Wer einen leckeren Endiviensalat zubereiten will, kann dies wunderbar mit Zutaten aus dem eigenen Garten tun. Das Schöne an diesem Spätsommersalat ist unter anderem, dass man ihn bis in…

WeiterlesenEndivien im eigenen Garten anbauen
Read more about the article Radicchio – Anbau und Ernte im eigenen Garten
Gemüse

Radicchio – Anbau und Ernte im eigenen Garten

  Als Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum) bezeichnet man eine Art Kopf- oder Rosettenzichorie, aus der Gruppe der Salatzichorien, innerhalb der Familie der Korbblütler. Sie bildet zusammen mit dem Chicorée…

WeiterlesenRadicchio – Anbau und Ernte im eigenen Garten
Read more about the article Kopfsalat im eigenen Garten anbauen
Gemüse

Kopfsalat im eigenen Garten anbauen

  Der schmackhafte grüne Kopfsalat trägt den lateinischen Namen Lactuca sativa oder auch Lactuca capitata. Erste Dokumente über seinen Anbau finden sich bereits bei den alten Ägyptern und im Römischen…

WeiterlesenKopfsalat im eigenen Garten anbauen
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