Mandeln aus eigner Ernte
Der Klimawandel macht es möglich: Mandeln aus eigener Ernte. Aber es gilt einiges zu beachten. Ein Import aus Afghanistan Standortwahl und Pflege Ernte und Krankheiten Mandeln in der Küche…
Canned pear
Birnen einkochen und haltbar machen
Wer Birnen erntet, hat oft so viele davon, dass man sie gar nicht alle auf einmal verzehren kann. Die bewährteste Methode, um sie haltbar zu machen, ist, sie einzukochen.…
Fünf Gründe, die für ein Gewächshaus sprechen
Selbstversorgung liegt im Trend und ein Gewächshaus garantiert, dass dies auch zuverlässig möglich ist. Gemüse und Zierpflanzen können dort wettergeschützt wachsen. Doch es gibt noch weitere Gründe, die für…
Die Bartblume – ein Pflanzenportrait
Die Bartblume besticht mit ihren leuchtend blauen Blüten. Außerdem verströmt sie einen angenehmen Duft, der auch Bienen und Hummeln anzieht. Hier gibt es die wichtigsten Tipps zur Anpflanzung und…
Hitzebeständige Stauden für trockene Sommer
Die vergangenen Sommer haben gezeigt, womit wir auch in Zukunft rechnen müssen: Es wird wenig regnen, viel die Sonne scheinen und hohe Temperaturen geben. Für viele bislang geliebte Sommergewächse sind…
Was tun nach einem Wespen- oder Bienenstich?
Wespen- und Bienenstiche machen sich in der Regel sofort durch ein unangenehmes Stechen bemerkbar. Wie man solch einen Stich selbst am besten behandelt und wann man zum Arzt sollte,…
Wespen vertreiben – so klappt es wirklich
Ende Juli und vor allem im August gesellen sich Wespen genauso gerne wie wir Menschen an die Kaffeetafel oder den reichlich gedeckten Abendbrottisch. Und schnell kann es geschehen, dass…
Mähen mit der Sense
Alternativ zum Rasenmäher kommt in schwierigem Gelände oft die Sense zum Einsatz. Hier kommen die wichtigsten Tipps. Einsatzgebiete der Sense So kommt die Sense zum Einsatz Pflege der Sense…
Hortensien – die falschen Standorte
Hortensien (Hydrangea) zählen zu den beliebtesten Gewächsen in unseren Gärten. Doch was ist los, wenn die Blütenfülle nur mickrig ausfällt und die ganze Pflanze einen wenig gesunden Eindruck macht?…
Das sollte nicht auf dem Kompost landen
Vieles, was in der Küche als Abfall übrig bleibt, kann wunderbar kompostiert werden. Doch es gibt auch ein paar Dinge, die auf keinen Fall dort landen sollten. Wir stellen…
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