Der nachgeharkt-Erntekalender
Jede Jahreszeit hat dem Gärtner etwas zu bieten. In dem folgenden Artikel stellen wir vor, was wann geerntet werden kann. Januar Gemüse Grünkohl Lauch/Porree Pastinaken Rosenkohl Wirsing Februar…
Blaubeermarmelade selbst herstellen
Blaubeermarmelade selber zu kochen ist sehr einfach. Wenige Zutaten verwandeln die blauen Beeren in einen süßen Aufstrich, der auch im Winter das Gefühl von Sommer und Sonne zurückholt. Für…
Streuobstwiesen – ein Refugium nicht nur für alte Obstsorten
Streuobstwiesen sind ein historisches Kulturgut. Hier finden alte Obstsorten, aber auch eine Vielzahl von Insekten, Vögeln und viele andere Tiere ein Refugium. Streubobstwiesen vs. Plantagen Vorteile der Streuobstwiese Die…
Schädlinge und Krankheiten bei Nutzpflanzen auf biologischem Weg bekämpfen
Was hilft gegen Schädlinge und Krankheiten bei Nutzpflanzen? Vorbeugen ist besser als Heilen. Biologische Mittel sind besser als Gifte. Die wichtigsten Schädlinge im Überblick Diese Pflanze sind betroffen Das…
Den Rasen auf einen trocknen Sommer vorbereiten
Eine Rasenfläche lässt sich in den allermeisten unserer Gärten finden. Wird es im Sommer zu heiß und vor allem zu trocken, kann die grüne Augenweide schnell braun werden. In…
Himbeermarmelade selbst herstellen
Himbeermarmelade ist lecker und macht gute Laune. In den folgenden Zeilen geht es darum, wie sie sich selbst herstellen lässt. Die benötigten Zutaten Das benötigte Material Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum…
Frühkartoffeln aus dem eigenen Garten
Frühkartoffeln sind ein wahrer Genuss, weshalb man ihnen ihm eigenen Garten etwas Platz einräumen sollte. Frühkartoffeln im Garten anbauen Frühkartoffeln ernten Die richtige Mischkultur beachten Dass ein Grundnahrungsmittel eine…
Lebensverlängerung für Schnittlauch aus dem Supermarkt
Schnittlauch zählt zu unseren liebsten Küchenkräutern und mit ihm lässt sich so manches Gericht verfeinern. Das Problem: Sah er gerade im Supermarkt noch frisch und knackig aus, lässt er…
Lebensverlängerung für Petersilie aus dem Supermarkt
Ein wenig ärgerlich ist die Sache schon: Im Supermarkt sieht die Petersilie noch knackig frisch aus. Doch zuhause verkümmert das Küchenkraut innerhalb von wenigen Tagen, und dann kann die…
Orangenmarmelade selbst herstellen
Orangen gehören nicht ohne Grunde zu den beliebtesten Früchten der Deutschen. Sie sind süß, saftig, lassen sich in einer Vielzahl von Varianten verwenden und das Beste an ihnen ist,…
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