Die Ulme
Die Ulme ist ein stattlicher Baum, der zu den größten Bäumen in Süd- und Mitteleuropa zählt. Zu finden sind Ulmen in der freien Landschaft, in Parks oder in privaten…
Die Ackerwinde bekämpfen
Die Ackerwinde heißt auch Teufelsdarm. Ein wenig schmeichelhafter Name, der zeigt, dass es sich bei ihr nicht unbedingt um einen beliebten Gartenbewohner handelt. Es handelt sich um eine mehrjährige,…
Wein aus dem eigenen Garten
Auch in nördlichen Regionen lässt sich inzwischen Wein im eigenen Garten ziehen. Ausgewählte Sorten machen es möglich. Und im Süden Deutschlands oder in Österreich und der Schweiz ist dies…
Spalierobst – gute Ernte auf kleinstem Raum
Spalierobst an Hauswänden oder frei stehenden Gestellen gezogen ermöglicht eine gute Ernte auf kleinem Raum. Jedoch ist der Einsatz von Arbeit und Zeit nicht unerheblich. Obst im eigenen Garten…
Die Quecke
Der Name „Quecke“ stammt von dem althochdeutschen Wort „queck“, was so viel heißt, wie „kräftig“ oder „lebendig“. Der Name deutet den sehr starken Ausbreitungsdrang der Pflanze an. Die Quecke…
Schlehen – die vielseitigen Wildfrüchte
Die Vielseitigkeit der Schlehen ist kaum zu überbieten. Blüten, Blätter und das Holz sind nutzbar. Schlehen (Prunus spinosa), auch Deutsche Akazie, Heckendorn, Schleh(en)dorn oder Schwarzdorn genannt, gehört in die…
Englische Rosen – extravagante Kreuzungen
Bei Englischen Rosen handelt es sich prinzipiell um Kreuzungen aus alten Arten der Rose sowie modernen Teehybriden und Floribundarosen. Unter die alten Arten der Rose fallen die Sorten, die…
Fuchsien – nostalgische Schönheiten für halbschattige Lagen
Fuchsien gibt es in großer Sortenvielfalt. Die nostalgischen Schönheiten präsentieren sich als ideale Balkon- oder Kübelpflanzen für halbschattige Lagen. Fuchsien (Fuchsia) mit ihren anmutigen Blütenglocken erlebten in ihrer über…
Rambler-Rosen – die Umherschweifer
Das englische Verb „ramble“ bedeutet so viel wie „umherschweifen“. Die Rambler-Rose wurde erst Anfang des 19. Jahrhunderts durch Züchtung auf die Welt gebracht. Sie ist eine Kreuzung aus der…
Leckere Kürbissuppen
Wenn die Tage wieder kürzer und die Temperaturen kühler werden, locken Kürbissuppen von deftig oder fein bis höllisch scharf. Ab dem Spätsommer bis zum Winteranfang locken auf den Märkten…
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